Salzburger Heidelbeernocken
Aus Heidelbeeren lässt sich so manche köstliche Mehlspeise zubereiten. Dieses Rezept für Salzburger Heidelbeernocken zeigt es, mit seiner Einfachheit und trotzdem traditionell. In Salzburg haben diese Nocken viele Namen, Moosbeernocken, Schwarzbeernocken oder Blaubeernocken, aber egal wie sie heißen, sie werden von den meisten unterschätzt. Wenn die …