Schlagwort: Winter

Selbstgemachtes Mango Chili Chutney

Selbstgemachtes Mango Chili Chutney

Der Herbst steht ins Haus, und da passt doch nichts besseres als den Burger mit einem selbstgemachten Mango Chili Chutney. Süß. Fruchtig. Scharf. Genau das alles ist dieses leckere Mango Chili Chutney. Noch dazu kommt: kinderleicht und schnell gemacht. Alle Zutaten in einen Topf, köcheln lassen –…

Blumenkohl Kichererbsen Eintopf mit Couscous

Blumenkohl Kichererbsen Eintopf mit Couscous

Der Schein trügt.  Bei manchen Gerichten glaubt man kaum das sie aus Italien stammen. So wie bei diesem Blumenkohl Kichererbsen Eintopf mit Couscous. Gewürze wie in Jordanien oder Tunesien, Rosinen, Zimt, sogar Couscous. Doch liegt der Norden Afrikas so Nahe an Sizilien das man sich…

Rote Linsensuppe

Rote Linsensuppe

Rote Linsensuppe mit Kokosmilch – eine leckere Kombination, vor allem im Winter, entweder als Vorspeise oder für eine volle Mahlzeit. Dies ist ein einfaches und schnelles Gericht, vor allem wenn man Linsen im Vorrat zuhause hat. Rezept drucken Rote Linsensuppe Rote Linsensuppe mit Kokosmilch -…

Minestrone

Minestrone

Eine Minestrone gehört genauso zur italienischen Küche wie Pizza und Pasta. Ganz Klassisch wird der Eintopf aus allerhand Gemüse zubereitet. Viel Gemüse heißt viele Vitamine und wenige Kalorien. Perfekt für den kalten Winterabend und obendrein noch sehr gesund. Ganz egal welches Gemüse man zuhause hat,…