Aus Heidelbeeren lässt sich so manche köstliche Mehlspeise zubereiten. Dieses Rezept für Salzburger Heidelbeernocken zeigt es, mit seiner Einfachheit und trotzdem traditionell. In Salzburg haben diese Nocken viele Namen, Moosbeernocken, Schwarzbeernocken oder Blaubeernocken, aber egal wie sie heißen, sie werden von den meisten unterschätzt. Wenn die …
Heute stelle ich euch das wohl einfachste Gericht der Welt vor, eine Maiscremesuppe. Mit einer Hauptzutat dauert das Gericht keine 30 Minuten und somit kann man beim abendlichen Einkaufen nichts vergessen. Das Gericht ist reichhaltig und wärmend, also ideal für einen kalten Herbst- oder Winterabend und …
Flammkuchen, so unfassbar einfach zu machen und man kann ihn mit so ziemlich allem belegen, was man im Kühlschrank so findet. Der klassische Elsässer Flammkuchen wird mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln belegt. Mag man es nicht ganz so deftig, ist die Variante a la Verdura …
Pasta ist ein Gericht ohne das wir bei uns zuhause fast nicht leben könnten und das nicht erst seit wir sie selber herstellen. Ob als al olio, etwas aufwendiger mit z.B. Pilzen oder etwa wie hier als Kokos Limetten Pasta. Die Zutaten Kokos und Limette …
Maisgemüse ist ein schnelles einfaches Gemüsegericht, dass unspektakulär klingt aber man wirklich ausprobiert haben sollte. Ob nur als Beilage zu etwas oder als Hauptspeise. Maisgemüse ist ein schnelles einfaches Gemüsegericht das unspektakulär klingt, aber man wirklich ausprobiert haben sollte.
