Was wäre ein schönes Wochenende nicht ohne gute österreichische Hausmannskost, und zwar diesmal gebackene Champignons mit Sauce Tartare. Das tückische bei guten gebackenen Champignons ist die Panier, und hier fängt das Problem auch schon an wenn man nicht in Österreich wohnt. Wo findet man Semmelbrösel? …