Zutaten
Method
- Zuerst den Brokkoli in einer Küchenmaschine fein hacken lassen.
- Anschliessend alles in eine Schüssel geben, und zusammen mit den Eiern und den Semmelbrösel gut vermischen.
- Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen.
- Gut mit Salz und Pfeffer würzen und für etwa 10 Minuten ruhen lassen.
- Die Tots je nach gewünschter Grösse formen und auf einem Backblech verteilen. Dann für etwa 20-25 Minuten backen, sie sollten leicht braun werden.
Notizen
Die Brokkoli Tatter Tots als Beilage zu einem Salat oder als Snack zum Naschen servieren.