Kardamomschnecken
Ein einfache Rezept mit Zutaten die man meist zuhause hat. Mit etwas Blätterteig entstand eine schnelles Dessert aus dem Ofen, Kardamomschnecken.
Zutaten
- 1 Packung Blätterteig
- 50 g Zucker fein
- 50 g Rohrzucker
- 75 g Butter
- 4 TL Kardamom
Anleitungen
- Für die Füllung die Butter, den Zucker und Kardamom in einem Topf kurz aufkochen lassen und beiseite stellen.
- Ofen auf 160°C Umluft vorheizen. Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen und mit der Füllung bestreichen. Den Teig aufrollen und in etwa 6 gleich große Stücke schneiden.
- Die Scheiben gleichmäßig auf dem Backpapier verteilen und ins Rohr schieben.
- Das ganze etwa 10min backen und danach servieren.